Con B-dry essiccare a casa qualsiasi alimento diventa un gioco da ragazzi. Con l’essiccatore Ariete infatti è possibile disidratare frutta e verdura, funghi e erbe aromatiche, ma anche la carne. L’essiccazione è una delle più antiche tecniche di conservazione degli alimenti, utilizzata soprattutto nella tradizione contadina per conservare frutta e verdura raccolte in abbondanza, per lunghi periodi di tempo. Questo perché tecnicamente il processo di essiccazione consente di conservare gli alimenti in modo sicuro, eliminando l’acqua presente al loro interno ed evitando la proliferazione dei batteri. I vantaggi della disidratazione degli alimenti non finiscono qui. In particolare, grazie al processo di essiccazione, le proprietà organolettiche restano pressoché inalterate, perché non c’è bisogno di aggiungere additivi o conservanti che potrebbero alterarne gusto e profumo.
L’essiccatore B-dry è il prodotto perfetto per combinare sapore e gusto con una cucina sana e leggera. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, con una temperatura regolabile da 35°C a 70°C, l’essiccatore Ariete assicura l’evaporazione dell’acqua e, allo stesso tempo, il mantenimento di un ottimo livello di sali minerali e vitamine negli alimenti disidratati. B-dry è composto da 5 cestelli trasparenti con coperchio perfetti per controllare l’avanzamento del processo di essiccazione. I diversi scompartimenti all’interno possono essere utilizzati per essiccare contemporaneamente differenti pietanze e sono 100% BPA Free, quindi realizzati senza bisfenolo A e sicuri per la tua salute e quella di tutta la famiglia.
FRUTTA DISIDRATATA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI
La frutta disidratata diventerà il tuo snack preferito con l’essiccatore B-dry. Puoi disidratare ananas, mela, fragole, banane, mango e qualsiasi altro frutto. Con l’essiccatore otterrai la tua frutta essiccata senza zuccheri da sgranocchiare oppure da aggiungere allo yogurt greco per una colazione energizzante e gustosa. Grazie al processo di essiccazione e alla lunga conservazione naturale, avrai a disposizione tutto l’anno la tua frutta preferita!
FARINA DI… VERDURA!
Sapevi che alcuni tipi di verdura possono essere essiccati facilmente ridotti in farina? La farina di piselli o la farina di zucca sono esempi di come puoi utilizzare la verdura anche per arricchire pasta fresca fatta in casa, pane, pizza e farinate. Con la farina di verdura avrai a disposizione un ingrediente naturale per creare ricette nuove, gustose e nutrienti. Non solo! Potrai essiccare anche le bucce della verdure o i baccelli dei piselli, per le tue ricette antispreco.
FUNGHI SECCHI TUTTO L’ANNO
Con l’essiccatore B-dry Ariete preparare a casa i funghi secchi è un gioco da ragazzi, perché puoi essiccare qualsiasi tipo di fungo e averlo sempre pronto in casa per preparare un risotto ai funghi last minute, oppure il sugo con i funghi per condire tagliatelle fresche. Ti basterà essiccarli e conservarli in un luogo asciutto e, in pochi istanti, far rinvenire i funghi secchi in poca acqua e ritroverai il vero sapore e il profumo dei funghi freschi.
POMODORI SECCHI SOTT'OLIO
L’essiccazione dei pomodori è una pratica diffusa nei paesi più caldi, dove il sole caldo dell’estate è l’alleato perfetto per essiccare in poco tempo e in modo impeccabile i pomodori. Da oggi con l’essiccatore B-dry potrai preparare i pomodori secchi anche tu e in pochissimo tempo. Il vantaggio dei pomodorini secchi è che puoi conservarli, anche per tanto tempo, così come sono, oppure preparare barattoli di pomodori secchi sottolio, a cui aggiungere capperi e erbe aromatiche, perfetti per antipasti o aperitivi con gli amici.
CHIPS DI VERDURE ESSICCATE
Essiccare la verdure ti consente di concentrare al suo interno tutti i nutrienti semplicemente con l’evaporazione dell’acqua contenuta al suo interno. In questo modo la verdura diventa un concentrato di fibre, vitamine e sali minerali. Un’idea per un aperitivo light, ma particolare e gustoso sono le chips di zucchine. Per prepararle ti basta tagliare a fettine sottili le zucchine (più le fette saranno sottili più le chips diventeranno croccanti!) e usare l’essiccatore B-dry Ariete. In poco tempo avrai le zucchine pronte per essere conservate o per essere consumate come delizioso spuntino.
FRUTTA SECCA PER I TUOI COCKTAIL
La frutta essiccata è buona da mangiare e perfetta anche per decorare, non solo torte e dolci, ma anche cocktail. L’arancia essiccata è sicuramente un grande classico della frutta disidratata, ma anche mele, limoni o fragole sono perfetti per decorare le tue preparazioni in cucina.
SPECIFICHE PRODOTTO
Potenza: 245 Watt
Temperatura: Regolabile da 35°C a 70°C
Bottone On/Off : Si
Distribuzione uniforme del calore: Si
Cestelli intercambiabili trasparenti: 5
BPA Free: Si
Diametro cestelli: 32 cm
Lunghezza prodotto: 32.00 cm
Larghezza prodotto: 32.00 cm
Altezza prodotto: 27.00 cm
Peso prodotto: 2.40 Kg
Peso scatola: 3.23 Kg
Peso master: 14.14 Kg
Pezzi master: 4
